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オーベールシャルドネローレンエステートヴィンヤード 2019 生産者蔵出し Aubert Chardonnay Lauren Vineyard アメリカカリフォルニア白ワインアウトレットSALE

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『オーベールシャルドネローレンエステートヴィンヤード 2019 生産者蔵出し Aubert Chardonnay Lauren Vineyard アメリカカリフォルニア白ワインアウトレットSALE』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-86b2b31713から出品され、504の入札を集めて11月16日 00時 46分に、16,698円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は16,698円でした。茨城県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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商品説明

オーベールの中で最も凝縮感のあるシャルドネ

オーベール初のシャルドネの自社畑は、娘のLaurenにちなんで名付けられました。フォレストヴィルの "黄金の丘 "と呼ばれる場所に位置するLauren Vineyardは、オーベールの中で最も凝縮感のあるワインを生産しています。素晴らしく凝縮された密度とエキスの層があり、アロマと口当たりは深遠です。

生産者	オーベール Aubert

ワイン名	シャルドネローレンヴィンヤード Chardonnay Lauren Vineyard

ヴィンテージ	2019

容量	750ml

解説

パーカーポイント: (97 - 100)点
予想される飲み頃：NA

Lauren Vineyard (named after Mark Auberts daughter) is the first vineyard Mark Aubert ever bought. It is composed of gravel mixed with Goldrich soils and was planted in 1999 to four different clones: two Old Wente clones， Mount Eden and Corton-Charlemagne. The 2019 Chardonnay Lauren Estate (a barrel sample) was fermented and aged in 100% new French oak. Unlike the other 2019 Aubert Chardonnays， this one needs a little swirling and coaxing to reveal the youthfully mute nuances of sea spray， crushed cashews， beeswax and allspice over a core of fresh pineapple， passion fruit， lemon meringue pie and toast. The full-bodied palate delivers the most gorgeous silken texture with tons of opulent spice-laced tropical fruit flavors and a refreshing line， finishing with incredible length and energy. Singularly stunning.
(January 2021 Week 1， The Wine Advocate， 8th Jan 2021)

数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手
オーベール
Aubert

カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手
マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。

1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。

現地でもプレミア価格のつく入手困難なワイン
ワインの95％はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。

ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らない
シャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。

徹底した品質管理
収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。

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